광안리 밥집 돈까스 맛집 “ 수제 무무 돈까스 ” 부산 수영구 광안로7번길 8 ⏰ 10:00 – 21:00 라스트오더 20:30 매주 화요일 정기휴무 *** *** **** 주차X 혼밥 뭐할까 하다가 찾은 광안리
서황 전용 주차장이 있으니 여유롭게 대면 좋을 것 같고 어딜가나 웨이팅은 있으니 이거는 감수 해야 되는 부분인것 같다⭐️ #돈카츠서황 #제주돈카츠 #애월돈까스 #제주돈까스 #제주맛집
뭔지 모를 정겨움이 느껴지는 그런 곳이다 그리고 사실 요즘 돈까스 하면 두툼한 일본식 돈까스가 주를 이루다 보니 이런 경양식 돈까스 집을 찾기가 쉽지가 않다 물론 나도 일본식 돈까스
들어와보면 쇼카츠가 보임!! 내부는 넓지않지만 6 테이블정도 있었다 평일 2시쯤 방문했더니 아무도 없어서 좋았음 춘천 온의동 돈까스 맛집 쇼카츠 메뉴판 로스카츠, 히레카츠, 상로스카
돈까스는 아이들이 정말 잘 먹는 메뉴 중 하나죠. 무항생제 돼지고기 등심으로 전분, 계란흰자, 생빵가루로 열심히 옷을 입히고 튀겨봅니다. 과일소스와 양배추샐러드의 땅콩소스도 만들
겉바속촉 지대로~~ 냉모밀은 면 쫄깃쫄깃 지대로~~ 돈까스랑 선택 아닌 필수에요ㅎㅎ 오랜만에 방문했는데 역시나 맛있게 먹었어요 😀 소바공방 대전광역시 유성구 엑스포로446번길 36 1층
별리달리 돈까스 대전 중앙로역, 별리달리 돈까스 예정에 없던 대전행. 원래는 당일치기 혹은 1박으로 다녀올까 했지만 남편, 시어머니 일정 생각하면 너무 빠듯해서 그냥 여유롭게 2박 하
투보이즈랑 헬로밀가루 도안점에 왔다가 주변맛집 검색하다가 찾은곳! 쉼표카츠! 애덜 외식은 역시 짜장면 or 돈까스지ㅎㅎ 우리 네식구는 모듬카츠정식이랑 꼬치우동정식이랑 치즈카츠 2
여기서는 나만 먹어보고 남편은 안먹어봤다. 우리는 우마랑 정성돈가스에서 주문을 하고 기다렸다. 우마의 메뉴판 정성돈가스의 메뉴판 우마에서는 불닭크림뇨끼 정성돈가스에서는 김치볶
[요약: 온달왕돈까스] 1. 역사와 전통이 있는 곳임 2. 돈암동에서 이만한 가성비 맛집 찾기 힘듦 3. 한국식 돈까스의 정수를 맛 볼 수 있는 곳 4. 왕돈까스 가격 아주 착함 7500원!!! 5.
아이들이 좋아하는 메뉴는 물론 아이들과 같이 먹을 수 있는 곳인지 알아보고 바로 네비찍고 다녀왔어요. 경남 진주 평거동 수제 왕돈까스맛집으로 망치공장 진주 왕돈까스맛집 망치공장 망치공장 위치 : 경남 진주시 새들말로 56-5 1층 영업시간 : 화~일 11:30~20:30 (라스트오더 14:30, 19:30) 브레이크타임 : 15:00…
반응형 320×100 SMALL 응팔 정팔이네 외식 레스토랑 오랜 역사가 있는 잉글랜드 격양식돈까스 후기~ 2025년 새해 아침 새벽에 일어나 떡국도 야무지게 먹고 근처 일출 명소에 가서 떠오르는 해를 보며 한 해 다짐도 하고 집에 와서 푹 쉬다가 일몰도 보면 좋을 것 같아 서해쪽으로 가서 멋진 2025년 첫 일몰도 보고 슬슬…
나고야 된장 돈까스 (1,900엔) 영업 시간_ 11:00~21:30 야바톤 라시크 점 나고야 학생이 나고야에서 꼭 먹어야 한다고 추천한 된장 돈까스를 먹고 왔습니다. 야바톤은 많은 지점이 있는데, 어느 곳을 가도 상관없다고 해서 가까운 곳으로 다녀왔습니다.ㅎ 라시크 7층에 있는데 7층에는 식당가라 사람들이 꽤 많았고…
미주택은 경남 함양군 함양읍 용평리 826 에 위치한 가게입니다. 함양 미주택은 일반 주택을 식당으로 개조해서 운영 중인 가게로, 독특한 분위기가 좋았던 가게였습니다. 미주택은 쌀국수와 돈까스를 전문으로 판매하고 있었습니다. 특히 이 가게의 돈까스가 인상적이었는데요,
우선 미주택의 메뉴를 살펴보면, 특제돈까츠, 돈까츠, 쌀국수, 탄탄면, 반쎄오를 판매하고 있었습니다. 저희는 미주택의 특제돈까츠, 쌀국수를 먹었습니다. 이 날 1층은 손님이 많아서 저희는 2층으로 올라가서 식사했습니다.
미주택 2층은 위와 같은 분위기였습니다. 카페로 이용해도 손색없을 인테리어에, 돈까스와 쌀국수라니 사장님이 뭔가 특이함을 많이 주고 싶었나 봅니다. 곧이어 쌀국수와 돈까스가 나왔습니다. 쌀국수는 제가 기대하던 양지로 우려낸 깊고 진한 육수는 아니었고, 깔끔한 맛이 나는 쌀국수였습니다. 면의 양이 일단 많았고, 숙주와 함께 원하면 고수도 함께 제공하고 있었습니다. 제가 이 포스팅에서 중점적으로 소개해드리고 싶은 메뉴는 돈까스인데요, 미주택의 특제 돈까스는 기본 치즈돈까스에 토마토와 버섯 등을 넣어서 마치…
함양 미주택에서 쌀국수와 돈까스를 먹었습니다. 미주택은 일반 주택을 개조한 식당이었는데요, 카페같이 독특한 분위기의 인테리어가 있는 식당이었습니다. 깔끔한 국물의 쌀국수와 피자를 먹는 듯 치즈와 속재료가 꽉 찬 돈까스가 정말 맛있었던 가게입니다.
– 드디어 먹어본 낙곱새 맛집 ‘개미집’ – 진주 명물 바삭한 덕인당 꿀빵 후기 – 진주 수복빵집 : 단팥소스 뿌려먹는 찐빵 맛집 – 진주 푸짐한 돼지국밥 맛집, 상봉동 산청돼지국밥 전문 – 진해 중국집 푸름각 창원 탕수육찜 맛집
안녕하세요. 김설찌입니다! 오늘은 평택 동삭동에 위치한 돈까스 맛집 ‘돈기부여’에 대해 포스팅 해보겠습니다. 동삭동 맛집 돈기부여 정보 돈기부여 평택동삭점 경기도 평택시 지제동삭2로 181-26 109호 🏠 주소 : 경기도 평택시 지제동삭 2로 181-26 1층 🕑 영업시간 : 매일 10:00~23:00 (라스트 오더 : 매장 22:20…
#협찬 성수동에 크리스마스 분위기를 만끽하러 방문했다가 홍익돈까스 성수직영점을 다녀왔습니다. 성수동에서 만난 특별한 크리스마스 감성 가득한 여행 feat. 데이지크 플래그십 스토어) 성수동에서 만난 특별한 크리스마스 감성 가득한 여행 feat. 데이지크 플래그십 스토어) 지난 주말, 서울 성수동을 다녀왔어요…
한성대입구역 성북동 근처 돈까스 맛집 서울왕돈까스 본점 – 운영정보 – 운영시간 – 전화번호 포장, 주차, 단체석 매일 오전 9시 – 오후 10시 0507-1316-9370 추운 겨울이 되기 전에 빠르게 방문해 봐야겠다는 생각으로 성북동 돈까스 맛집 서울 왕돈까스 본점에 방문한 후기 들려드릴게요. 앞에 주차공간도 있고 인기가…
미야코지마에서 한국으로 돌아오는 날 ㅜㅜ 가고싶었던 라멘집 줄이 길어 급하게 돈까스집(tonkatsu ryugu)을 찾아갔다. Miyakojima tonkatsu ryugu Matsubara-551-14 Hirara, Miyakojima, Okinawa 906-0014 일본 위치는 이온몰 근처, 주차는 무료로 가능하다. 매장은 요시노야 덮밥집 2층~!! 건물입구로 들어가면…
사실 돈까스와 돈카츠 모두 같은 말이지만 두 단어에 대한 사람들의 인식은 조금 차이가 있습니다. 일반적으로 돈까스라고 하는 것들은 주로 경양식 돈까스를 많이 이야기합니다. 고기는 상대적으로 얇고 건식 빵가루에 주로 튀겨져 있으며 데미글라스 소스와 주로 먹는 것을 돈까스라고 많이 이야기하고 고기가 상대적으로 두껍고 습식 빵가루를 입혀 튀겨진, 소금과 간단한 조미료와 먹는 스타일을 돈카츠라고 이야기 합니다. 오늘은 후자인 돈카츠를 함께 만들어보시죠.
1. 안심(안심은 진공해서 일주일 정도 숙성 추천) 숙성 2. 베타믹스 or (밀가루, 감자전분, 계란, 빵가루)베타믹스를 하나 구매해두시면 훨씬 편합니다. 고기와 튀김옷 사이의 분리가 일어나지 않는게 중요한데 베타믹스에는 전분이 포함되어 있어 훨씬 분리가 안일어납니다. 가격도 비싸지 않아 쿠팡에서 구매하시는 것도 나쁘지 않다고 생각합니다. 3. 습식 빵가루 (신일 빵가루가 일반적으로 많이 사용하는 브랜드)구하기 어려우시면 식빵 블레더에 거칠게 갈아주세요. 4. 튀김 기름
1. 안심은 먼저 핏물을 닦아주고 근막을 제거해 줍니다. 그리고 튀길 때 균일한 익힘을 위해 너무 얇은 끝자락은 따로 잘라서 국거리나 카레용으로 빼두시면 됩니다. 근막 제거 2. 손질한 안심은 5cm 길이로 잘라주세요. 실제로 저는 조금 더 길게 했더니 고기부분이 좀 과한 느낌이 없지 않아 있었습니다. 3. 안심 모든 면에 맛소금, 후추를 뿌린 다음 냉장고에 넣어 염지해주세요 염지를 마친 안심 염지 과정을 모두 마쳤으면 겉면의 수분기가 없어야 합니다. 염지를 하고 안하고 육즙차이가 크니 꼭 해주세요 4. 베타믹스 or…
– 돈카츠는 양배추샐러드와 잘 어울리는 음식입니다. 양배추샐러드는 얇게 채 썬 후 꼭 물에 담가 쓴 맛을 빼주세요.유자 드레싱처럼 상큼한 소스와도 잘 어울리고 흑임자 드레싱도 추천드립니다. – 돈카츠의 경우 트러플 오일과도 잘 어울립니다. 약간의 트러플 오일만 곁들여도 훨씬 더 고급스러운 맛을 즐길 수 있습니다. – 일반 소금이 아닌 색다른 소금을 사용해 보세요. 레몬 소금, 히말라야 핑크 소금, 트러플 소금 추천해 드립니다. – 카레나 미소 된장국과 곁들여 먹으면 훨씬 더 조화롭게 즐길 수 있습니다. – 반찬은 약간의…
제가 직접 돈카츠 맛집들 돌아다니고 실제로 관련 업장에서 일하면서 배운 노하우를 한번 여러분과 공유해봤습니다. 숙성, 염지, 손질 규격, 반죽물과 빵가루 묻힐 때 주의사항, 튀김 온도, 레스팅,함께 먹으면 좋은 음식들까지 모두 챙기셔서 이제 누구에게나 당당하게 해줄 수 있는 레시피를 간직하셨으면 하네요. 감사합니다. 직원식사로 해준 돈카츠 2025.01.21 – [맛을 내는 기본] – 보리굴비 맛있게 요리하는 법[평생 써먹는 요리법] 보리굴비 맛있게 요리하는 법[평생 써먹는 요리법] 안녕하세요. 이번 포스팅에서는 한정식에서…
춘천 롯데캐슬 푸르지오 타워 근처에 돈까스 맛집에 찾아가보았습니다! 유미카츠 건물내 주차, 주차권 2시간 증정 건물의 뒷편으로 찾아가야해요. 길이 조금 뜨헉스러운데 풍물시장쪽에서 보면 오히려 잘 보여요. 수능 끝난 지 얼마 안되어서 수험생 이벤트도 진행중이네요😄 문을 열고 매장으로 들어가봅니다…
안녕하세요. 위드영입니